Things to do in Ibiza – Insider-Tipps für Sant Antoni de Portmany

Zwischen der Promenade mit dem Hafen und den engen Seitenstraßen entstehen kleine Boutique-Hotels, kleine Shops und Restaurants, die die ibizanische Küche ehren und nach den Michelin-Sternen greifen. Junge Kreative, Köche und Designer haben den Ort für sich entdeckt und mit ihnen zieht ein frischer Wind durch die Bucht.  

Trotzdem bleibt Sant Antoni sich selbst treu. Hier trifft Sonnenuntergangsromantik auf Street Art, Boho-Vibes auf Minimal Chic, Aperitivo auf After-Sunset. Es ist dieses charmante Spannungsfeld zwischen Alt und Neu, zwischen Vergangenheit und Aufbruch, das Sant Antoni so besonders macht. 

Vielleicht ist es genau diese Mischung, die den Ort derzeit zu einem der spannendsten Viertel auf Ibiza macht. Denn während anderswo das Jetset-Image dominiert, zeigt Sant Antoni, dass Luxus auch in der Einfachheit liegen kann. Wer Ibiza jenseits der bekannten Spots erleben möchte, wird hier fündig: authentisch, überraschend und noch immer ein bisschen rebellisch. 

Insidertipps Ibiza – Sant Antoni de Portmany 

COCOtravellerin Lisa hat ihre schönsten Hotspots in Sant Antoni de Portmany gesammelt – von außergewöhnlichen Restaurants über stylische Hotels bis hin zu Orten, die sie eigentlich am liebsten für sich behalten würde. 

Hotel & Spa Blau Parc

Nur wenige Schritte vom Zentrum Sant Antonis entfernt liegt das Hotel & Spa Blau Parc direkt an der Bucht von Caló des Moro. Nach seiner umfassenden Renovierung präsentiert sich das Vier-Sterne-Hotel in hellen, natürlichen Materialien – Stein, Holz und Weiß im Stil traditioneller Fincas, ergänzt durch warme Erdtöne. Die Zimmer und Suiten bieten modernen Komfort und fast überall Meerblick auf den kleinen Strand vor der Terrasse. Highlight ist der Infinity-Pool auf dem Dach, von dem aus sich der Sonnenuntergang besonders eindrucksvoll erleben lässt. Der private Spa-Bereich mit Pool, Sauna und Massagen sorgt für Entspannung – ideal an ruhigeren Tagen auf Ibiza. 

Carrer Velázquez, 9, 07820 Sant Antoni de Portmany 

Boutique Hotel Can Lluc

Zwischen San Rafael und Sant Antoni liegt das Can Lluc Hotel, wo das ländliche Herz Ibizas schlägt. Das familiengeführte Boutiquehotel entstand aus einem alten Bauernhaus und verbindet erhaltene Steinmauern und Holzbalken mit moderner Eleganz. Zimmer, Suiten und private Villen fügen sich harmonisch in die Natur ein und bieten Ausblicke auf Olivenhaine, Bougainvillea und duftende Kräuter. Ein Ort der Ruhe – mit Pool, mediterraner Küche aus regionalen Zutaten und authentischem Inselflair, fernab des Küstentrubels. 

Ctra. Sant Rafel a Santa Agnes Km2, ES07816 San Rafael 

Hostal La Torre

„The only sunset you will remember for the rest of your life“ – ein Satz, der hält, was er verspricht. Hoch über den Felsen von Cap Negret liegt das Hostal La Torre, ein kleines Boutiquehotel im Boho-Stil mit der lässigen Eleganz, für die Ibiza steht. Mittelpunkt ist die Terrasse mit Blick auf das Meer, wo sich Gäste zwischen Lounge-Möbeln und Holzstühlen zum Aperitivo versammeln. Der Sonnenuntergang ist spektakulär, der Sangria hochpreisig, aber jeden Moment wert – und ja, das perfekte Foto gelingt hier ganz ohne Filter. 

Ctra. Cap Negret, 25, 07820 Sant Antoni de Portmany 

Restaurant Es Rebost de Can Prats

In der Calle Cervantes, mitten in Sant Antoni, bewahrt Es Rebost de Can Prats die kulinarische Seele Ibizas. Das Restaurant entstand 1994 im über hundert Jahre alten Haus der Großeltern – ein Ort voller Geschichte, Lavendelduft und rustikaler Details. Hier trifft authentische Gastlichkeit auf traditionelle Rezepte: bodenständige ibizenkische Küche mit frischem Fisch, Gemüse und Kräutern der Saison – ehrlich, regional und ganz ohne Glamour-Inszenierung. 

Calle Cervantes 4, 07820 Sant Antoni de Portmany 

Es Ventall

 Im Herzen Sant Antonis gelegen, ist das Es Ventall längst fester Bestandteil im Michelin Guide – ein familiengeführtes Restaurant, das rustikales ibizenkisches Design mit mediterraner Leichtigkeit verbindet. Mittelpunkt ist der romantische Innenhof unter einem mächtigen Feigenbaum, umgeben von üppigem Grün. In der Küche steht José Miguel Bonet, der mit regionalen Zutaten – viele aus dem eigenen Garten – eine zeitgemäße, verwurzelte Inselküche serviert. Besonders beliebt: das Tasting-Menü, das einen genussvollen Streifzug durch seine kreative Küche bietet. 

Carrer de Cervantes, 22, 07820 Sant Antoni de Portmany  

Ibizaloe 

Unweit von Sant Antoni liegt Ibizaloe, eine grüne Oase zwischen sanften Feldern und duftenden Aloe-Pflanzen – ein Ort, an dem die Hektik der Insel für einen Moment stillsteht. Das Familienunternehmen widmet sich seit Generationen nachhaltiger Landwirtschaft und der Herstellung hochwertiger Aloe-Vera-Produkte, ganz im Zeichen lokaler Produktion und echter Natürlichkeit. Neben Führungen und Verkauf lädt ein Yogadeck unter freiem Himmel zum Innehalten ein – mit Blick über die Landschaft und dem Duft mediterraner Kräuter in der Luft. Herz des Projekts ist César, die nächste Generation der Familie, der mit spürbarer Leidenschaft über den respektvollen Umgang mit Natur und Ressourcen informiert. Was hier entsteht, ist gelebte Überzeugung – ein authentisches Stück nachhaltiges Ibiza. 

Ctra. Ibiza a San Antonio, km 13, 07820 Sant Antoni de Portmany  

BIBO Park

Nur wenige Kilometer von Sant Antoni entfernt zeigt der Ibiza Botánico Biotecnológico – kurz BIBO Park – wie Natur, Wissenschaft und Nachhaltigkeit auf der Insel zusammenfinden. Zwischen mediterranen Pflanzen, endemischen Arten und innovativen Öko-Installationen erleben Besucher, wie Biotechnologie im Einklang mit der Umwelt funktioniert. Auf geführten Touren oder per Audioguide lässt sich entdecken, wie Fotobioreaktoren CO₂ binden oder das „Piano Vegetal“ über Pflanzen Klänge erzeugt und so die Verbindung zwischen Mensch und Natur spielerisch erfahrbar macht. Initiiert von César und seiner Familie, die auch hinter Ibizaloe stehen, ist BIBO Park ein Herzensprojekt, das Umweltbildung, Forschung und Nachhaltigkeit vereint. Der Eintritt kostet rund 16 Euro – ein inspirierender Ausflug in Ibizas grüne Zukunft. 

Ibiza a San Antonio, Km 7,5 , 07816 Sant Rafel de Sa Creu