Haus Jausern Saalbach: Design trifft Natur im Boutiquehotel mit Badeteich

Erfahrungsbericht von COCOtravellerin Marie: Haus Jausern Saalbach

Nur eine Bergkette trennt sie von diesem charmanten Rückzugsort im Salzburger Land: COCOtraveller Marie und Max haben das Haus Jausern in Saalbach besucht – ein Boutiquehotel, das mit dieser besonderen Note aus Interiorliebe, Kunst, Stilgefühl, gelebter Gastfreundschaft und einem Badeteich mitten in der Natur begeistert. Bei Poolkaffee am Morgen, Wellness mit Blick ins Grüne und Höhenwanderungen mit der Joker Card fühlten sich die beiden ganz zuhause – und doch wie im Urlaub. 

Design trifft Natur: Boutiquehotel & Aktivurlaub im Haus Jausern in Saalbach 

Weit ist es nicht in dieses kleine, feine Schmuckstück, zumindest für uns. Vom Heimatort Zell am See könnten wir theoretisch hinüberwandern – oder im Winter ganz stilecht auf Skiern anreisen. Umso schöner, solche besonderen Betriebe quasi vor der Haustür zu haben. Orte, die man nicht groß planen muss, sondern einfach wieder besucht, weil sie einem sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 

Zimmer im Designhotel: Minimalismus mit Terrasse und Kunst

Die Zimmer im Haus Jausern laden zum Runterkommen ein: schlicht, ruhig, ohne unnötigen Schnickschnack – und gerade deshalb so einladend. Ein paar gezielte Farbtupfer durch die Malerei, die sich durchs ganze Haus zieht, setzen kleine Highlights und bringen Leben in das minimalistische Design. Das Zimmer selbst ist offen gestaltet – Vorraum, Bad und Schlafzimmer fließen ineinander über. Und dann die Terrasse! Groß, sonnig, mit direktem Blick auf den Badeteich.

Schon beim Ankommen lag auf dem Bett ein handgeschriebenes Begrüßungskärtchen – so eine Kleinigkeit, über die ich mich jedes Mal freue. Und ich kann’s gleich vorwegnehmen: Diese Herzlichkeit zieht sich durchs ganze Haus. Man merkt einfach, dass hier Menschen arbeiten, die Gastfreundschaft leben und lieben. 

Wellness mit Badeteich & Pool: Frischekick mit Aussicht 

Der Sprung vom Zimmer zur Außenanlage ist wortwörtlich nicht weit – und landet direkt im Badeteich. Ja, wir haben uns mehrmals hineingewagt – zugegeben, es erforderte jedes Mal einen kleinen Mutmoment. Nach einem Saunagang war das die wohl schönste natürliche Abkühlung. 

Der Garten ist liebevoll angelegt, mit vielen kleinen Details – und ganz hinten mein persönliches Highlight: riesige Himbeersträucher, prall gefüllt. Erzählt’s bitte nicht weiter, aber ich hab mir damit mein Frühstück ein bisschen „aufgepimpt“. 

Ein weiteres Highlight ist der Pool, in dem wir jeden Morgen schwimmen waren. Wenn die Sonne über den Bergen aufgeht und das Wasser im Licht dampft – dafür steigt man gerne früher aus dem Bett. Am zweiten Tag haben wir uns beim Vorbeigehen noch schnell einen Kaffee geschnappt und ihn direkt im Pool genossen. Ganz ehrlich? So kann man von mir aus jeden Tag beginnen. 

Das Wetter war an diesem Wochenende so schön, dass wir den Innenruheraum nur kurz zum Teetrinken genutzt haben. Aber ich kann mir vorstellen, wie gemütlich es hier im Winter ist – mit Blick auf den Kamin, draußen alles verschneit… Die Sauna haben wir natürlich trotzdem ausgiebig getestet – finnisch, Kräuter, Infrarot – alles musste sein. Und jedes Detail des Wellnessbereichs fügt sich in den harmonischen Stil des Hauses: Ich würde behaupten „Industrial trifft Scandi“ – warm, clean, ästhetisch. 

Frühstück & Dinner im Haus Jausern: Genuss mit persönlicher Note 

Als wir abends zu unserem Tisch geführt wurden, mussten wir grinsen: Mitten im Raum, direkt an einem halbrunden Fenster, mit Blick auf den leuchtenden Badeteich. Draußen leuchteten Lichter und Fackeln – ja, das war definitiv romantisch. Wir waren uns einig: Dieses Eck würden wir am liebsten zuhause nachbauen. 

Das Dinner selbst? Ein Vier-Gänge-Menü, bei dem man morgens zwischen zwei Hauptspeisen wählen kann – natürlich immer auch mit vegetarischer Option. Wir schlemmten uns durch Burrata, Kabeljau, Rindfleisch, Crème Brûlée und mehr… Die Teller waren am Ende blitzblank – das sagt wohl alles. 

Das Frühstücksbuffet lag direkt neben unserem Tisch auf einer langen Tafel – alles, was man braucht, war da. Den Kaffee kann man sich selbst runterlassen (auch wenn sich unser Herz nach der tollen Siebträgermaschine an der Bar sehnte) und eine Teebar wartet direkt daneben mit großzügiger Auswahl. Auch Veganer*innen kommen auf ihre Kosten: Hummus, Porridge, frisches Obst und Gemüse – alles da. Jeden Tag gibt’s außerdem ein „Highlight-Gericht“. Unser persönlicher Favorit: frisches Shakshuka – einfach himmlisch! So gestärkt ging’s los zu unseren Wanderungen. 

Aktivurlaub mit Joker Card: Wandern in Saalbach Hinterglemm 

Ein echtes Highlight: die Joker Card, die wir kostenlos vom Hotel bekommen haben. Damit ging es für uns bequem mit der Westgipfelbahn hinauf, und von dort aus wanderten wir entlang der Höhenlinie über drei weitere Gipfel – die Aussichten waren schlicht überwältigend! 

Am nächsten Tag nahmen wir den gegenüberliegenden Hang in Angriff – Richtung Hochalmspitze. Eine traumhafte Tour, die wir uns für den Winter definitiv als Skitour vormerken. Zwischendurch legten wir noch einen kurzen Stopp am Rossalmspeicherteich ein – absolut empfehlenswert! 

Saalbach Hinterglemm hält für Naturliebhaber einfach endlos viele Wege bereit. Selbst nach fünf Tagen hätten wir auf unserer Komoot-Merkliste noch zahlreiche Touren offen gehabt – Langeweile? Fehlanzeige! 

Design & Familienfreundlichkeit: Liebevolle Details überall 

Rundum spürt man: Das Haus Jausern ist ein Ort mit Seele. Der Eingangsbereich mit Rezeption, Bar und elegantem Hochtisch wirkt einladend und stilvoll zugleich. Es gibt hier an jedem Eck etwas zum Schauen und dennoch ist nichts überladen. Besonders schön: Der alte Kern des Hauses wurde erhalten – mit Kachelofen und Holzstuben für eine Extraportion Gemütlichkeit. 

Und sogar an Familien wird gedacht – während wir ohne Baby unterwegs waren, stand am Nebentisch eine elektrische Federwiege bereit. Ein liebevolles Detail, das man sonst selten sieht. Kinder sind hier also genauso willkommen wie Designliebhaber.  

Urlaub gleich ums Eck – wenn Heimat zur Auszeit wird 

Unser kleiner Heimaturlaub hat uns wieder einmal gezeigt, wie glücklich wir uns schätzen dürfen, hier leben und urlauben zu können. Das Haus Jausern ist ein Ort, an dem Design, Gastfreundschaft und Natur eine perfekte Einheit bilden – und an den man garantiert mit einem Lächeln zurückdenkt. Danke für diese besondere Gelegenheit, wir kommen definitiv wieder und vielleicht beim nächsten Mal auf Ski.  

TEXT & FOTOS Marie Blaickner & Maximilian Bründl